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5. 早婚

7/5/2017

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试想一下:您是您想象一下这样的情况:你是一个现代的年轻高知女性,正读着医学博士,马上就要以预防艾滋病为题进行答辩了。而这个时候,您从家人、朋友以及同时那里听到的第一个问题不是问你学业、仕途怎样,而是“时间不等人,你也老大不小了,啥时候嫁人啊?”。

在白俄罗斯无论是在私下交谈还是在商务交际中您都有可能被提这样的问题。不过一般是50岁以上的人才会这样问。他们看着年轻的女同事就会想,能在25岁之前找到一个好婆家嫁了才是真正的幸福。但是对男性来说可能要等他年纪更大一些,周围的人才会向他提这个“世界难题”。

我们不止一次地会遇到这样的场景,不过这一般也就是让我们觉得有些好笑。问这种问题可能是因为长辈们还没感觉到时代已经变了,可能还不明白,现在的年轻人想要稳定的生活,也就是说在结婚生孩子之前年轻人会把更多的注意力放在工作和解决住房问题上。当然每个女孩都会期望着那个开着敞篷跑车的王子能够早日出现。孩子,这里是白俄罗斯!
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给我们说一说您对早婚的看法和与它有关的故事吧!
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4.布利巴

7/5/2017

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如果你长时间在白俄罗斯生活,那你一定知道“布利巴”(土豆)这个最有名的单词。在俄语中表示“土豆”时相较于“卡尔托费利”,“布利巴”这个词更加的常见。可能是因为这个词听起来更加的柔和。只要是“布利巴”,不管你用它做成什么菜,白俄罗斯人都喜欢,在白俄罗斯人们觉得一道没有土豆的菜根本就不叫菜。白俄罗斯周边国家的人们甚至把白俄罗斯人叫做“布利巴人”,把白俄罗斯唤作“布利巴之国”。

你不信?那我们来举几个例子:白俄罗斯在世界人均土豆消费量排行榜上位居第一,白俄罗斯人一年吃掉的土豆超过1.73亿公斤,也就是说平均每人每年吃18.5公斤土豆。

说起白俄罗斯最有名的土豆菜:那一定是土豆饼、红菜汤(里面会放肉、动物油、蔬菜,当然一定少不了布利巴)和土豆馅儿的面疙瘩。随便找一个小餐馆或者是到一个白俄罗斯人的家里基本上都能找到土豆,无论是煮土豆、煎土豆还是烤土豆都有。

虽然土豆公认的原产地是南美洲,但它在白俄罗斯也已经有了很长时间的一段历史,渗透到了白俄罗斯人们的饮食中、内心深处。以前布利巴被认为是农村地区居民的食物,因为农村里的人们靠着土地生活,所以渐渐地土豆就成了农村人的主要食物了。因为马铃薯是高碳水化合物食物,所以它可以帮助人们顺利过冬。同时因其较高的营养价值,在经济困难的年代它可能成为了很多人的救命稻草。

土豆是一种健康的食物,富含纤维素、维生素B6和C,同时其盐份和胆固醇含量相对较低。但是!会不会就是土豆导致了白俄罗斯居民体重指数猛增呢?要知道用土豆做菜可是经常会用到油或是脂肪含量很高的酱汁(肉酱、蛋黄酱、酸奶油)!
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你们身边有过什么和“布利巴”有关的趣事呢?跟我们讲讲吧!
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3. 白俄罗斯式服务

7/5/2017

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您习惯觉得自己是最受欢迎的、最期望的顾客或客人吗?来到白俄罗斯您就会知道这里的服务就像这大千世界一样千奇百怪、无奇不有。当您决定来白俄罗斯旅游,特别是选择这个国家作为居住地,千万要尽快适应独一无二的白俄罗斯式服务。否则慢慢地您会因为这里的服务而在心中怯懦地疑惑地问自己“我有哪里做的不好吗?我不过就是问了一句/麻烦了他一下/确认了一下”。一般来说,这种“别致”的白俄罗斯式服务可用三个词言简意赅地概括——“想干哈?”。

如果您突然体验到这种白俄罗斯式服务,您可能会惊讶、不解,因为同对此“深有感触”的白俄罗斯人相比,您可能习惯充满着关怀和温暖的微笑的更为现代化的服务。其实白俄罗斯人自己也明白,还需要经过几个发展阶段白俄罗斯的服务才能达到西欧国家的服务水平。

白俄罗斯人习惯以笑脸和镇静接受许多事物J。 所以我们决定做一些实验,试试逗乐那些不太和善、不爱微笑的售货员们,希望借此在他们心中种下善的种子。

我们尝试着寻找售货员和收款员偶尔看起来那么冷酷的原因。当然也可以认为这个人只是今天心情很不好,或是今天早上起床的时候左脚先着地(早上起床的时候左脚先着地意味着今天一整天都会诸事不顺、易怒),但看来,谜底却不像看似那么简单。白俄罗斯大多数商店都是国营的,所以售货员阿姨们往往觉得没必要以温和的笑容取悦顾客。问题并不在于这个认为自己有权有势的阿姨看你们不顺眼。问题只是在于您想买东西,而售货员阿姨可以选择怎么对待顾客:)。实际上这就跟您在售货员阿姨家做客一样,也是有机会尝到好吃的苹果派、成为最受期望的客人的机会的。

正如我们已经说过的,白俄罗斯的服务千奇百怪、无奇不有。当您前往白俄罗斯的超市原型--市场或是之前流行的叫法--集市时,您就会体验到白俄罗斯特有的贸易和服务氛围。这里充满着自由竞争的氛围,商贩们会用到各种营销和销售的手段!肉铺、糕点铺里的售货员们个个争当促销员和零售店铺开发经理。他们还会用一些“无声”的武器--比如善意的微笑和吸引顾客买东西的吆喝。一些售货员还会发挥自己的文采,写一些赞美自家商品的打油诗。在科马罗沃市场(雅库布·科拉斯地铁站)您能了解到还没有商场、超市、条纹码和面包片的时代的购物奥秘。

跟“孩子,这里是白俄罗斯”博客分享一下您在咖啡厅或是饭店的特别经历吧。有可能您对于“为什么白俄罗斯式服务如此独特?”这个问题已经有了自己的答案吧?
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2. 夏日惊喜

7/5/2017

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每年夏天白俄罗斯家家户户都会等待这样一个时刻的到来--停供热水2周。每到这个时候洗冷水澡会迅速的火爆白俄罗斯的各州各市,就算此时天气稍稍转凉,人们对洗冷水澡的热情还是丝毫不会退减。白俄罗斯人就是这么勇敢去接受挑战,如果您问“为什么要做这种事”?,他们会不加思索的边笑边回答您“娃娃,这里是白俄罗斯”或是“我们就是年年都这样做”。

外国朋友们可能会对此感到十分惊讶和不解。—“为什么我也要参加?为什么要存在这种考验?本宝宝可以不玩吗?”。—当然,不,可,以!因为这道单选题只有一个A答案。事实上您可能会惊讶,因为往往是家里没有冷水的情况比能够在早晚用满盆冷水冲洗的情况要多得多?如果您喜欢尝新猎奇,那么夏天请一定来白俄罗斯转转,您就会明白,夏天的时候水在白俄罗斯是最为珍贵的资源,而热水就更是无价之宝。而当您以一个胜利者的姿态赢得这场“比赛”时,您也许就会明白,我们给您的那些疑问提供的是什么答案。

主要原因是什么呢?其实没别的,就是因为每年这个时候白俄罗斯都养进行例行的供水体系维修,您恰好赶上了而已。白俄罗斯大部分的城市都是实行的中央供暖体系,为了保障冬季供暖,不让居民受冻,不得不在夏季进行相关准备,所以说在这段时间就是没有热水。

那该怎么办呢?不用担心,我们为您准备了应对这个夏日惊喜的对策。在白俄罗斯您会慢慢学会烧水。其实也许您,就像我们中的大多数人一样,并没有从洗冷水澡中收获多大的快乐,但这段时间的确也就是在白俄罗斯习以为常的洗冷水澡的时期。为了应对它您需要:1个水桶,或者两个更好,茶壶或者一个可以用来烧水的大锅或是稍微小一点的煮锅。

具体实施方案:
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1. 准备5升左右的水,烧开;
2. 水烧开后,运用化学课上学到的知识来配置混合溶液:30%的热水+70%的冷水;
3. 用手搅拌以便让水温均匀,这样就完成了温水淋浴的准备工作;
4. 大胆地走进淋浴室,感受一下您刚刚准备好的温水;
5. 用水冲洗头发和身体,如果您觉得先洗头发更方便--那就先洗头呗。

Plan B:打起精神来,就像洗热水澡一样大胆地洗冷水淋浴。您还记得“ice bucket challenge”(冰桶挑战)吗?现在到了您向马克·扎克伯格(Facebook创始人)展示什么叫“ice bucket challenge everyday”了。许多对此“深有感触”的白俄罗斯人绝不会支持您干这件事,因为很可能会感冒,但如果时间紧迫的话,冲冷水澡也就是最快的方式了。为了减少洗冷水澡的不适,我们也准备了一些小贴士。

1. 大声唱歌,如果您在开始洗之前大声地唱歌,那么或许在洗的时候您就会感觉到水也没那么冷;
2. 告诉自己,这水又没冷到要结冰,自己一定扛得住,或是想想洗完之后您就可以自豪地大声说“我做到了!”;
3. 一口气快速冲完,尽量中间不要隔太久;
4. 最后再洗头和脸,因为这些部位最为敏感,对冷水的感受也会最为强烈。所以不妨等身体习惯冷水之后,再来洗头和脸吧;
5. 如果您在淋浴前做一下运动,那么洗冷水澡就不会一种残酷的折磨,而是一种享受吧。

当然还有别的办法。不洗澡,用止汗露来去体味,但要当心:止汗露未必就能保证您的身体两个星期没有异味。如果朋友或同事住得近的话,就去拜访他们吧,顺便洗个热水澡。

其实这段时期我们最喜欢的就是去澡堂--蒸传统白俄罗斯式桑拿。在之后的小节我们还会说到它的!

所以您是怎样应对这个夏日惊喜呢?来跟我们说说吧!

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1. 公共交通:

7/4/2017

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到达任何一个国家后,自助游的游客们不约而同会地选择最为经济的出行方式--公共交通。所以今天想跟大家介绍一下白俄罗斯交通给本地居民和新来的人们准备了哪些惊喜。即使您选择搭出租车或是有私人司机接送,也一定不要错过体验明斯克公共交通的机会。如果您是一个游客或是一个想在白俄罗斯定居的外国人,那么可能很多东西对您来说都会是个惊喜,比如说:明斯克市单程地铁票是一个粉红色的小圆卡,事实证明,这种粉红色地铁卡好评度极高,被看成是白俄罗斯的纪念品,每一张地铁卡都反映着一小段历史,其设计采用苏联时代复古风格。此外,这些地铁卡还可以用作打扑克牌的筹码,和用作欧洲超市投币式手推车所需的硬币。准备好迎接“基里尔字母的挑战”,这可能不只是对新乘客比较难。当然在乘车高峰期时段在地铁里能看见许多匆匆忙忙的人,这时站在茫茫人海中的你可能会感觉自己藐小和无助。唯一的办法就是看你选择哪种应对方式:随着人堆一起往里挤;或是选择不挤的交通方式;或者互相推挤,尖叫,哭泣,寻求他人帮助等。

所以我们为那些首次体验白俄罗斯地铁的朋友们准备了以下6个建议

1. 当地的居民是最好的帮手
    想要从上述情景中解脱住来,最简单的方法是和熟悉白俄罗斯交通状况的朋友或同事一起出行。请珍惜这些人,因为他们会是你在这个“斯拉夫迷宫”(复杂的公共交通体系)里的向导。

2. 请遵循“先下后上”的原则
  当列车进站时,请不要抢上抢下,以免夹伤,列车开门后请先下后上。请遵循这一明斯克公共交通礼仪。

3. 学会坚强
   如果人群把您挤进了地铁并且您没有听到有人说对不起—别急着生气!他们在进车厢的时候也是在尽力地保持着礼貌,或是说一些多余的话来打扰您。学会快速的反应和接受这一点,不然的话可能在这个时间段您就挤不上地铁了。如果您明白自己处在人群正中间,四周全是人,您感觉车厢里已经没有多余的空间了,可是还有人在往里挤,不要发怒。站台上的乘客只不过想在您认为已经没有多余空间的车厢中再挤一挤。我建议您忘掉类似于“不好意思,真没地方挤了,别挤了”类似的话语。

地铁一族的面部表情

许多来白俄罗斯的人都觉得地铁乘客的表情过于严肃。实际上他们的表情反映着他们的中立性和沉稳(完全不是冷漠!),表示着他们默认的态度。因为这样的表情给人一种他要占很大空间的感觉,虽然在乘车高峰期并没有什么多余的空间。 “是,可能会像您说的那样,在乘车高峰期的时候人群会从四面八方推挤你,但是我的这点空间就是我的王国,我是我王国独一无二的王!”,明斯克地铁一族的面部表情仿佛在这样诉说着。那您最好在家里对着镜子玩这个RPG游戏。

4. 终点站
    如果您从某条线路的终点站开始乘车,那您最好要注意一下,特别是当您选的那条线路比较长的时候。您会发现有些乘客会不要命的往车厢里挤,想抢个座位来座。因为乘坐时间较长所以为了抢到较为舒适的座位,您后面的乘客可能会向前挤您并想尽办法给自己找个好位置坐,比如拜托您帮他的车票打个孔等,离验票器更近的您也会很乐意帮他一下。

5. 应当给老人们让座
请给老人、孕妇、小孩让座。(顺便提一下,在明斯克市的公共交通工具上经常能听到这种提示语)。如果您不听扬声器里的提示,那么您会感觉到好像全车厢的人都在盯着您,好像您曾经犯了什么罪似的,给您一种芒刺在背的感觉。此外一些有绅士风度的白俄罗斯男士会给年轻姑娘们让座。

6保持平衡
第一次乘坐明斯克地铁时,请确保您的双手紧握扶手和留意脚下是否站稳,否则可能倒下。当然,慢慢地您会掌握在地铁里保持平衡的技巧,最后和明斯克居民一样熟练地掌握这一技巧。

    地铁是城市独特的不可或缺的一部分。其特点为:运载量大,干净,令人难忘。提供一个小小的历史参考:在苏联时期有一个不成文法—只有在人口超过100万的城市才会修地铁。当时明斯克市出台了很多政策、给予了许多优惠条件来吸引先前的农村居民向城市迁移。最后到1972年的时候,明斯克市终于如愿以偿的成为了一个百万人口级城市。并在1984年开通了首条有8个站点的地铁线路。

    乘着扶梯向下进入地铁站,您一定会发现,每个地铁站都各具特色,有自己独特的装潢风格:或是列宁主义风格,或是无产阶级革命风格,或是运动风格或充满着浓厚的文化格调。乘坐地铁穿梭在最为现代化的站点也是一件十分享受的事:搭乘晚上的或是造成第一班地铁可以在“彼得罗夫希纳”地铁站看见星空,“米哈洛夫”地铁站则给人一种冬季落日的感觉,而8月份在“格鲁舍夫卡”地铁站则是能够邂逅阳光明媚的清晨。

    注意,在搭乘地铁时请不要携带婴儿车或是轮椅。就算您成功地乘扶梯下到了地铁站内,就比方说“乌鲁奇耶”地铁站,但是您想要轻轻松松地把轮椅或婴儿车推出地铁站——这基本上就是不可能的了,因为不是所有的站点都有升降电梯和斜坡。
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那么以上就是我们分享给您的乘坐明斯克市公共交通6项小贴示。来跟我们说说您在搭乘过程中对明斯克市公共交通工具的不一样的体验和感受吧!
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